Ekspresy do kawy

Nie wyobrażasz sobie dnia bez filiżanki ulubionej kawy, a jednocześnie nie przepadasz za klasyczną metodą parzenia? Szkoda ci czasu na długotrwałe przyrządzanie kawowych napojów, bo cenisz swój wolny czas? A może prowadzisz biuro, w którym codziennie przebywa sporo pracowników i gości?

Jeśli choć raz odpowiedziałeś na powyższe pytania TAK, to dobrze trafiłeś! W naszej ofercie znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz do zaparzenia najlepszego espresso, cappuccino i latte. Posiadamy ekspresy wszystkich typów - automatyczne, kapsułkowe, kolbowe i przelewowe. Oferujemy najlepsze modele pochodzące wyłącznie od cenionych producentów.

W zależności od indywidualnego zapotrzebowania można wybierać spośród wielu różnych rodzajów ekspresów do kawy. O tym, który ekspres będzie dla nas najbardziej odpowiedni, najlepiej przekonać się osobiście.

Kiedy zależy nam na szybkim, komfortowym i niewymagającym żadnego doświadczenia baristycznego sprzęcie, wybierzmy ekspres automatyczny. Najlepiej wyposażone sprzęty tego typu przygotują za nas wyśmienitą kawę ze świeżo mielonych ziaren, rozdrobnionych przez wbudowany młynek. W pełni automatyczne urządzenia spienią również mleko, zapewniając doskonałą piankę w mlecznej wersji napoju. Ekspresy tego typu zazwyczaj oferują różnorodne menu kawowe. Najlepsze modele poza klasykami (espresso, americano, cafe au lait) proponują także nowoczesne cortado, znakomicie prezentujące się trójwarstwowe latte macchiato, czy ponadczasowe cappuccino.

Część ekspresów automatycznych (szczególnie te z segmentu premium) wykona za nas także wszelkie czynności konserwujące. Tu możemy liczyć m.in. na automatyczne czyszczenie obiegu mleka, samoczynne odkamienianie i wygodne płukanie całego urządzenia.

Osobom, które dopiero zaczynają przygodę z kawą, ceniącym sobie wygodę i niechcącym jednocześnie wydawać na sprzęt zawrotnych kwot, do gustu z pewnością przypadnie ekspres kapsułkowy. To bardzo łatwy w użytkowaniu sprzęt, którego obsługa ogranicza się jedynie do wyboru kapsułki i naciśnięcia jednego przycisku. Szeroki wybór kapsułek pozwala na przygotowanie wielu rodzajów napojów. Precyzyjnie odmierzona porcja kawy, pozwala uzyskać aromatyczne espresso zaledwie w kilka chwil.

Gdy mamy, choć minimalne doświadczenie we własnoręcznym parzeniu kawy w ekspresie, warto rozważyć zakup ekspresu kolbowego. Wykorzystujący mechanizmy inspirowane pracą najlepszych baristów na świecie, daje możliwość przygotowania kawy zbliżonej smakiem i aromatem do tej, którą otrzymujemy w kawiarniach. Tu jednak trzeba liczyć w dużej mierze na własne umiejętności. Ekspresy kolbowe nie posiadają wbudowanych młynków, więc albo samodzielnie zmielimy ziarna tuż przed parzeniem (zdecydowanie polecamy tę opcję), albo skorzystamy z gotowej mieszanki ze sklepu. Chcąc rozkoszować się znakomitej jakości pianką, z reguły trzeba także samodzielnie spienić mleko za pomocą specjalnej dyszy.

Tradycjonalistom i tym, którzy lubią charakterystyczną szorstkość kawy, spodoba się na pewno ekspres przelewowy. Kawa przygotowywana w szklanym dzbanku, spływająca ze specjalnego filtra to napar o wysokiej zawartości kofeiny. Pozbawiony fusów, może z powodzeniem zastąpić klasyczną kawę po turecku. Dla wielu, dodatkowym atutem tego typu urządzeń może być fakt, że cały proces ekstrakcji jest tu bardzo dobrze widoczny.

W ekspresie przelewowym można przygotować jednocześnie nawet kilkanaście filiżanek kawy, co jest bardzo dużym atutem w sytuacjach, gdy spodziewamy się wielu gości. Jednocześnie metoda ta zakłada możliwość przyrządzenia zaledwie jednej lub dwóch porcji kawy. Urządzenia tego typu coraz częściej odnajdują swoje miejsce w gastronomii. Zazwyczaj spotykane są w lokalach, które serwują także alternatywne metody parzenia.

Wybierając ekspres do biura, należy wziąć pod uwagę przede wszystkim wygodę użytkowania i wydajność. Nie każdy sprzęt będzie w stanie przyrządzić kilka kaw po kolei w krótkim czasie, a takie właśnie wymagania zazwyczaj istnieją w miejscach aktywności zawodowej. Nieodpowiedni dobór modelu w tym zakresie może spowodować zbyt szybką eksploatację sprzętu.

Ekspresy do biura powinny być też łatwe w obsłudze. Trzeba wziąć pod uwagę, że nie każdy pracownik ma doświadczenie w parzeniu kawy. W takich miejscach najlepiej sprawdzają się automatyczne ekspresy do kawy ze wbudowanymi młynkami. Pozwolą przygotować wiele typów napojów za dotknięciem jednego przycisku. Działające w podobnym automatycznym systemie ekspresy kapsułkowe także sprawdzą się w biurach i innych miejscach pracy.

Oba typy przydadzą się także jako ekspresy do domu. Bezproblemowa obsługa i wiele rodzajów kawowych napojów do wyboru, sprawiają, że każdy znajdzie coś dla siebie. W domach, w których przyrządza się mniej kawy, można pokusić się o ekspres kolbowy. Warto jednak pamiętać, że wymaga on pewnych umiejętności.

Ekspresy kolbowe najczęściej wykorzystywane są jednak w gastronomii. Kawiarnie i restauracje oferujące napoje na miejscu i na wynos, użytkują zazwyczaj wysokiej klasy sprzęt, dostosowany do pracy na pełnych obrotach przez wiele godzin. Ekspresy do gastronomii są nadzwyczaj wydajne. Pozwalają zaserwować wiele kaw z rzędu, nie wywołując strat temperatury. Najbardziej zaawansowane modele posiadają aż 4 grupy zaparzające - takie sprzęty używa się w punktach o dużym natężeniu ruchu.