• Contigo
Blog
KRÓTKA HISTORIA KAWYKRÓTKA HISTORIA KAWY

Z odkryciem owoców kawowca i sposobu palenia ziaren związanych jest wiele legend. Jedna z nich głosi, że to pasterz z Etiopii o imieniu Kaldi, odkrył je podczas obserwacji swoich zwierząt. Zauważył on, że kozy, które zjadały owoc z rosnących nieopodal drzewek, posiadały więcej energii od innych zwierząt w stadzie. Zaistniałe zjawisko wywołało w nim ciekawość tak wielką, że sam postanowił nazrywać trochę owoców i spróbować ich smaku. Okazały się one jednak gorzkie i niezdatne do spożycia. Pasterz wyrzucił je więc do ogniska bez cienia żalu. Nie minęło dużo czasu, gdy palone ziarna, zaczęły wydawać nieznaną dotąd, przyjemną woń. Kaldi zachęcony aromatem, skosztował ich ponownie po ostygnięciu. Po zjedzeniu ich odczuł przypływ niezwykłego pobudzenia i chęci do działania.

Czy mielenie kawy jest istotne?Czy mielenie kawy jest istotne?

Mogłoby się wydawać, że zmielenie kawy samo w sobie nie jest czynnością wymagającą wielkiej uwagi. Nic bardziej mylnego! Świeżo zmielona kawa zyskuje znacznie na jakości, dlatego warto zmielić ziarna na kilka chwil przed zalaniem ich wrzątkiem. Wydobyty podczas całego procesu smak, będzie wtedy bardziej intensywny i wyrazisty.

Jak wybrać dobry ekspres ciśnieniowy do kawy?Jak wybrać dobry ekspres ciśnieniowy do kawy?

Aby przygotować filiżankę aromatycznej kawy, niezbędne jest zastosowanie odpowiedniego ekspresu ciśnieniowego. To właśnie odpowiednie ciśnienie parzenia kawy może wydobyć z kawy głębię smaku i aromatu. Sprawdź, jakie są rodzaje ekspresów ciśnieniowych, a także jak wybrać odpowiedni ekspres do swoich potrzeb.

10 zalet ekspresów do kawy Nivona10 zalet ekspresów do kawy Nivona

Ekspresy marki Nivona mogą naprawdę bardzo pozytywnie Cię zaskoczyć. Porównując parametry techniczne, urządzenia tej marki w wielu aspektach dorównują topowym ekspresom. Sprawdź najważniejsze zalety ekspresów Nivona i przekonaj się, że automatyczny ekspres do kawy dobrej jakości może być dostępny w bardzo rozsądnym przedziale cenowym.

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel