Moccamaster to aktualnie już kultowe ekspresy przelewowe, produkowane przez holenderską firmę Technivorm. Pracę nad swoimi urządzeniami rozpoczęła w 1968 roku i od samego początku jej celem było tworzenie ekspresów, które będą wytrzymałe, energooszczędne oraz proste w obsłudze.
Producent postawił na najwyższą jakość materiałów oraz zastosowanie innowacyjnych technologii, znacznie zwiększających komfort użytkowania. Urządzenia wykonywane są ręcznie z materiałów przyjaznych dla środowiska (mogą zostać poddane recyklingowi). Wszystko to sprawia, że ekspresy Moccamaster są uznawane przez kawoszy na całym świecie.
Dzięki ekspresom Moccamaster z łatwością przygotujesz delikatną, aromatyczną kawę. Świetnie sprawdzają się zarówno w warunkach domowych, jak i lokalach gastronomicznych. Dużą zaletą jest również szeroka gama dostępnych produktów, dzięki której będziesz mógł wybrać model idealnie dopasowany do twoich potrzeb.
Nie od dziś wiadomo, że przyrządzenie aromatycznej kawy wymaga nie tylko dobrej jakości ziaren - niemal równie ważne jest odpowiednie urządzenie. Aby smak napojów przygotowywanych w ekspresach Moccamaster był jak najlepszy, producent zadbał o kilka istotnych kwestii:
Odpowiednia temperatura parzenia to gwarancja dobrej jakości napoju. W przypadku ekspresów przelewowych powinna ona oscylować w granicach 92-96°C. Pozwala to na rozpuszczanie olejków aromatycznych znajdujących się w zmielonych ziarnach kawy.
To, w jaki sposób ekspres został skonstruowany, również ma bardzo istotne znaczenie w procesie parzenia. W większości urządzeń Moccamaster znajdują się miedziane elementy, które gwarantują właściwości bakteriostatyczne oraz brak tendencji do wydzielania szkodliwych związków. Co więcej, szklana karafka z pokrywą i mieszadłem zapewnia równomierne zaparzanie kawy.
Automatyczne wyłączanie ekspresu to funkcja, która jest ogromnym udogodnieniem dla użytkownika. Dzięki niej ryzyko zapomnienia o wyłączeniu urządzenia nie istnieje, co uchroni cię przed wyższymi rachunkami za prąd.
Pomimo swojej wydajności ekspresy Moccamaster nie są głośne. Proces parzenia jest bardzo cichy i nie przeszkadza w wykonywaniu codziennych obowiązków, czy też odpoczynku. Ponadto, każde urządzenia tej marki oferuje niskie zużycie energii. Ekspresy Moccamaster wyposażono w energooszczędne, niezależne elementy płyty grzejnej.
Warto również wspomnieć, że wszystkie ekspresy do kawy Moccamaster są zgodne z normami SCAE, SCAA oraz ECBC. Co to oznacza?
Aby twoje urządzenie działało wydajnie i bezawaryjnie przez wiele lat, wymaga regularnego czyszczenia oraz odkamieniania. Ekspresy Moccamaster zostały wyposażone w ruchome elementy, które są łatwe do demontażu. Dzięki temu proces czyszczenia nie jest ani trudny, ani czasochłonny.