Cała prawda o młynkach do kawy

2017-07-28
Cała prawda o młynkach do kawy

Cała prawda o młynkach do kawy

Mlecznego coffe

Młynek do kawy – urządzenie niezbędne do przygotowania pysznej, aromatycznej kawy w domowym zaciszu. To właśnie dzięki niemu możliwe jest uzyskanie smaku niczym z renomowanej, włoskiej kawiarni, a nawet i lepszego.

Młynek do kawy – urządzenie godne polecenia

Wszyscy dobrze wiemy, że zaparzenie kawy z całych ziaren jest niemożliwe. Jak więc uzyskać ulubiony smak gorącego napoju kawowego z kawy ziarnistej? Z odsieczą przychodzi młynek. Może być klasyczny lub mechaniczny. Zarówno w tradycyjnej, jak i nowoczesnej formie urządzenie AGD posłuży nam do rozdrabniania ziaren kawy, z których otrzymać będziemy mogli upragniony napój. Dlaczego warto z niego skorzystać? Jak wiadomo, kawa ziarnista jest znacznie bardziej aromatyczna, zdecydowanie lepiej niesie za sobą doznania smakowe (oraz zapachowe)! Specjalnie wyselekcjonowane ziarna kawa w połączeniu z młynkiem to idealne rozwiązanie dla prawdziwych smakoszy tego typu napojów.

Jak dzielimy młynki do kawy?

Mlecznego coffe

Wśród młynków do kawy odnajdziemy urządzenia wolnoobrotowe – są to w większości propozycje z napędem ręcznym oraz nieliczne z napędem elektrycznym. Zmielone ziarna po przejściu przez ślimacznicę przesypują się do specjalnego zbiorniczka. W młynkach tego rodzaju jest możliwa regulacja średniej grubości zmielonej kawy, w zależności od potrzeb. Regulacja odbywa się w nich przez zwiększanie lub zmniejszanie przestrzeni, pomiędzy zwojami ślimacznicy, w której odbywa się miażdżenie ziaren. Inną propozycją są młynki wysokoobrotowe, z założenia będące wyłącznie urządzeniami elektrycznymi. Wśród nich wyróżniamy młynki udarowe (ostrzowe, nożowe) – są to młynki bez możliwości regulowania grubości przemiału. Powodują powstawianie pyłu, który zwiększa kwasowość naparu, nagrzewają mieloną kawę, przez co aromat ulatuje. Na uwagę zasługują młynki żarnowe, które są godnymi zastępcami ekspresów manualnych. Polecają je nawet najbardziej wymagający koneserzy kawowych napojów. Młynki żarnowe są bardzo podobne w działaniu do ręcznych, z tą różnicą, że są w pełni zautomatyzowane.

Jaki młynek wybrać do domu?

Mlecznego coffe

W zależności od tego, czy mamy czas, siłę i ochotę możemy wybrać całą gamę ręcznych wolnoobrotowych młynków. Wybierając młynek ręczny, należy wcześniej przemyśleć, ile kaw dziennie będziemy przygotowywać. Dla jednej osoby, która pija 2 kawy dziennie, młynek ręczny będzie wystarczający. W przypadku kiedy planujemy przygotowywać 3 porcje kawy (lub więcej), stanie się to dosyć uciążliwe i męczące. Warto wtedy zaopatrzyć się w młynek elektryczny. Młynki wysokoobrotowe są niezwykle proste i wygodne w obsłudze. Wystarczy, że nasze urządzenie włączymy do prądu, wsypiemy ziarna kawy i naciśniemy odpowiedni przycisk, a proces mielenia „zrobi się sam”.

Materiał, a wytrzymałość

Materiał, z którego zrobiony jest produkt, jest decydującym elementem tego, czy dany fabrykant będzie służył nam przez długie lata, czy szybko będzie wymagał wymiany. W przypadku młynków do kawy bardzo ważne jest, z czego wykonane są żarna (lub noże), oraz reszta całego mechanizmu. Najlepszym i najpopularniejszym materiałem jest stal nierdzewna, utwardzana, chromowana.

Idealnym przykładem porządnie wykonanego młynka jest MŁYNEK DO KAWY LELIT WILLIAM PL72. Jest on wykonany z najlepszego z możliwych materiałów, czyli trwałej stali nierdzewnej. Dzięki temu nie ma obaw o awarie. Co więcej, producent nadał mu miano Królewskiego Młynka, co dodatkowo świadczy o jego klasie. Przez swój oryginalny wygląd idealnie komponuje się z każdym wystrojem. Będzie niezastąpiony w domowej kuchni, a także w niewielkich gastronomiach.

Mlecznego coffe
Pokaż więcej wpisów z Lipiec 2017
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel